CarnVedella
Vedella de pagès i tot femella. El greix, infiltrat de manera natural, la fa més tendra i baixa en colesterol.
El taulell
Carn de pagès tot femella, embotits fets a l'obrador i plats cuinats. Producte natural, sense conservants ni colorants i sense gluten ni lactosa a la majoria. Assessorament segons les teves intoleràncies.
CarnVedella de pagès i tot femella. El greix, infiltrat de manera natural, la fa més tendra i baixa en colesterol.
CarnLa nostra vedella en versió ecològica, criada amb la mateixa cura i tot femella.
CarnPorc de pagès, tot femella. Carn tendra i de gust, criada a prop i sense presses.
CarnXai i cabrit de ramat proper, tot femella, tendres i de gust suau.
CarnPollastre de pagès, criat amb temps i bona alimentació.
CarnConill de pagès, magre i de tota la vida.
CarnCarn de poltre, magra i de gust suau.
CarnL'entrecot de la casa, reposat fins al punt òptim per treure'n tot el gust.
Embotits i xarcuteriaD'elaboració pròpia, una a una. La nostra botifarra la va puntuar amb un 10 la xef Carme Ruscalleda l'any 2007.
Embotits i xarcuteriaEmbotits curats a poc a poc, com sempre s'ha fet.
Embotits i xarcuteriaPernil tallat al moment, per emportar o per la carmanyola.
HamburguesesGran varietat de sabors, fetes a l'obrador amb la nostra carn i sense conservants ni colorants.
Plats cuinatsPlats cuits per emportar, a punt per posar a taula.
Plats cuinatsArrebossats casolans, llestos per fregir a casa.
RebostUna selecció de formatges per acompanyar la taula.
RebostVins escollits per acompanyar la carn i els embotits.
RebostSalmó fresc, per als qui busquen una alternativa al taulell.