Ca la Rossa
Menú

El taulell

Els nostres productes

Carn de pagès tot femella, embotits fets a l'obrador i plats cuinats. Producte natural, sense conservants ni colorants i sense gluten ni lactosa a la majoria. Assessorament segons les teves intoleràncies.

Carn

VedellaCarn

Vedella

Vedella de pagès i tot femella. El greix, infiltrat de manera natural, la fa més tendra i baixa en colesterol.

Vedella ecològicaCarn

Vedella ecològica

La nostra vedella en versió ecològica, criada amb la mateixa cura i tot femella.

Porc de pagèsCarn

Porc de pagès

Porc de pagès, tot femella. Carn tendra i de gust, criada a prop i sense presses.

Xai i cabritCarn

Xai i cabrit

Xai i cabrit de ramat proper, tot femella, tendres i de gust suau.

PollastreCarn

Pollastre

Pollastre de pagès, criat amb temps i bona alimentació.

ConillCarn

Conill

Conill de pagès, magre i de tota la vida.

PoltreCarn

Poltre

Carn de poltre, magra i de gust suau.

EntrecotCarn

Entrecot

L'entrecot de la casa, reposat fins al punt òptim per treure'n tot el gust.

Embotits i xarcuteria

Botifarres i salsitxesEmbotits i xarcuteria

Botifarres i salsitxes

D'elaboració pròpia, una a una. La nostra botifarra la va puntuar amb un 10 la xef Carme Ruscalleda l'any 2007.

CuratsEmbotits i xarcuteria

Curats

Embotits curats a poc a poc, com sempre s'ha fet.

PernilEmbotits i xarcuteria

Pernil

Pernil tallat al moment, per emportar o per la carmanyola.

Hamburgueses

HamburguesesHamburgueses

Hamburgueses

Gran varietat de sabors, fetes a l'obrador amb la nostra carn i sense conservants ni colorants.

Plats cuinats

CuitsPlats cuinats

Cuits

Plats cuits per emportar, a punt per posar a taula.

ArrebossatsPlats cuinats

Arrebossats

Arrebossats casolans, llestos per fregir a casa.

Rebost

FormatgesRebost

Formatges

Una selecció de formatges per acompanyar la taula.

VinsRebost

Vins

Vins escollits per acompanyar la carn i els embotits.

SalmóRebost

Salmó

Salmó fresc, per als qui busquen una alternativa al taulell.