EmbotitsBotifarres i salsitxes
D'elaboració pròpia, una a una. La nostra botifarra la va puntuar amb un 10 la Carme Ruscalleda el 2007.
Sant Feliu de Codines · des de 1879
Carn, embotits i plats cuinats
5 generacions de carnissers, 100% de Sant Feliu de Codines.
La casa
De 1879 fins avui
Cap al 1879, en Vicenç Lloberes Parer i la Maria Sunyer Grau van obrir la primera carnisseria del poble. La rebesàvia Maria era ben rossa, i la gent deia «vaig a Ca la Rossa». D'aquí ve el nom.
Cinc generacions després, seguim amb el mateix esperit familiar i artesà. Ens hem anat actualitzant, però no hem canviat la manera de treballar.
Som la carnisseria en actiu més antiga de Sant Feliu de Codines, amb el carnet d'artesans alimentaris de la Generalitat de Catalunya.
Coneix la nostra històriaEl taulell
Productes destacats
Carn de pagès tot femella, embotits d'elaboració pròpia i plats cuinats. Sense conservants ni colorants.
Embotits
CarnEntrecot
De la nostra vedella, tot femella i reposada fins al punt òptim.
HamburguesesHamburgueses
Gran varietat de sabors, fetes a l'obrador amb la nostra carn.
EmbotitsCurats
Embotits curats a poc a poc, sense conservants ni colorants.
Plats cuinatsCuits
Plats cuits per emportar, a punt per posar a taula.
RebostFormatges
Una selecció per acompanyar la carn i els embotits.
Per què Ca la Rossa
Què ens fa diferents
Tot femella
Carn més tendra
Vedella, porc i xai, sempre femella: el greix s'infiltra de manera natural, més tendror i menys colesterol.
Bestiar de pagès
De proximitat
Només bestiar de pagès, seleccionat setmanalment per nosaltres.
Obrador propi
Producte artesà
Botifarres, hamburgueses i cuinats fets a casa, un a un. Sense conservants ni colorants.
2007
Un 10 de la Ruscalleda
La xef Carme Ruscalleda va puntuar la nostra botifarra amb un 10.
Des de 1879
«Vaig a Ca la Rossa»
El nom ve de la rebesàvia Maria, que era ben rossa. Cinc generacions després, seguim sent la carnisseria del poble, amb el carnet d'artesans alimentaris de la Generalitat.
Serveis
Més que una carnisseria
Entrega a Barcelona i comarques, càtering per esdeveniments i assessorament segons les teves intoleràncies.
A domicili
Entrega a Barcelona i comarques
Portem la comanda a Barcelona i comarques.
Càtering
Safates per esdeveniments
Preparem safates i encàrrecs per a festes i celebracions.
Assessorament
Intoleràncies i al·lèrgies
T'orientem amb el producte segons les teves intoleràncies i al·lèrgies.
Vine'ns a veure
T'esperem a la botiga
Som al carrer Rector Tomàs Vila, 7, a Sant Feliu de Codines. Truca'ns o passa a saludar.
Carrer Rector Tomàs Vila, 7 · 08182 Sant Feliu de Codines
+34 938 66 08 46 · +34 938 66 01 45
Dilluns, dimecres, dijous, divendres i dissabte: 8.30–13.30 h i 17–20 h
Diumenge: 9–14 h
Dimarts: tancat
Truca'ns per encàrrecs i consultes. També portem a domicili a Barcelona i comarques.